美容院VIAURAの店長ブログ
お店の事、気になる美容業界のニュースなどを綴ります

私たちVIAURAが目指しているのは、
「本当にお客様に喜んで頂けるお店作り」です。
これは文字通り耳にタコが出来る程、
私はこのブログの中でお伝えしてきたのですが、
実際にこれが最も重要な項目であるという事を、
新人として入ってきたスタッフにも理解してもらわなければならないのです。

これはあくまでも私の持論ですが、
若い人ほど人生経験が浅いので、
それ故に様々なシチュエーションで活用する事の出来る教訓と呼ばれるものを、
あまり知らないのです。
逆に多くの大人が若い時は失敗しても良いから色々な事に挑戦するマインドを持てという理由は、
そんな失敗や成功などの経験から学び得る事の出来る教訓を掴むために、
失敗を恐る事なく前進するチャンレンジ精神が必要であるのだと悟っているこの頃ですが、
やはり若い人にとってもこれらのマインドはしっかり学んで言って欲しいと願いばかりです。

特に今回雇用した3人のスタッフは、
3人とも20代という若い人材です。
専門学校上がりの優れた技術は持っているのですが、
何しろまだまだ大人としての経験を積んでいない3人なので、
これから苦労する事は多々あるとは思います。

ただ以前私が店長として3人に伝えた事の中に、
例えどんな失敗をしたとしても、
最後はお客様に喜んで帰って頂く事を考えなさいと指導しました。
これはやはりどんな場面であっても思い出さなければならないマインドなのです。

おそらくこのマインドを20代のうちに自分の中に染み込ませることの出来る人材は、
将来どんな道でも必要とされる人材に育つ事は間違いありません。
特に新人スタッフの中には、
将来的に自分のお店を持ちたいと語ってくれた人材もいます。
彼の場合は、
今の段階では経営者としての器などを知っているわけもなく、
ただ1人の美容師として立派な人材になる事を先決して努力しています。

やはりこれは私が1人の社員として美容師をやっていた頃にも思っていたのですが、
1人の美容室の経営者になるためには、
1人の美容師としての道をまずは極めなければならないという事を知っていました。
これは美容師に限らず、
例えば飲食店の経営者になるためには、
まずは1人のスタッフとして飲食店におけるスタッフとしての技術を磨き上げ、
その上で経営者として独立する。
私はどんな業界でも、
このプロセスが無ければ、
経営者として成功する事は無いと考えています。

これはあくまでも持論の経営論ではありますが、
自分が志す道を極めずして、
いかにして他の人をその道に誘うかという事だと思います。
結局は、
自分自身が美容師としての道を極めていなければ、
私がここの店長になった時に立てた「お客様に本当の意味で喜んで頂けるお店作り」というモットーを引き出す事が出来なかったと思います。

やはりこのモットーを組み立てたのには理由があり、
それは1人の美容師として働いていた時期に、
店長や先輩方から、
私自身の接客態度や仕事に対する姿勢について、
こっ酷く怒られたからです。
ここで嫌な思いをしていなければ、
おそらく経営の際に、
もっと接客サービスの質を良くして行こうとは考えなかったと思います。
今、
私が1人の経営者として成功への道を歩み続けている要因には、
見習い時代に色々と苦労した経験があったからこそと考えているのです。

そのため私たちのところに新しく入ってきた新人スタッフに対しては、
時には非常に厳しく接する事もあると思います。
しかしそれはあくまでも彼らの将来のために、
今の時期にきちんと叱るという愛情でもあるという事も忘れては欲しくないと願っています。
私の考える素敵なお店作りは、
こういう形で入っていきたいと思います。

新しい人材を迎えて今後新たにスタートを切っていくVIAURAですが、
店長の私としても非常にワクワクしていて嬉しい限りです。
ちなみに新しい人材の面接の方は無事に終了し、
最終的に3人のスタッフを新たに採用する事に決めました。
以前の記事から見てお分かり頂けたとは思いますが、
私の場合、
結構厳しい観点から人材をチェックしては、
必要無いと感じたら容赦なく切り捨てるところがあります。

もちろん一度採用したスタッフの場合は、
家族のように接しているので、
そんなに簡単に手放す事はありません。
自分で選んだ人材でもあるという事と、
私どもが考えているモットーを理解してくれる数少ない人材を残しておきたい気持ちがあるからです。
しかし採用する前の段階であれば話は別物です。
実際にはまだ私たちの働いている美容院のスタッフにはなっていない人材なので、
その人がいくらここで仕事がしたいと言っても、
そう簡単にはOKサインを出す事が出来ません。

こちら側としても、
将来を牽引する人材を選ぶという事で、
死ぬ気で人材を選んでいるのです。
この時に妥協してしまうと、
その後の美容院全体の運営に関わってくることにもなる可能性があります。
私たちが考えている役目としては「本当の意味でお客様に喜んでもらう」という事を企業理念にしているので、
本当の意味で喜んでもらうためには、
しっかりとした技術力、
そしてサービス精神、
持ち前の明るさなど、
様々な要素が組み合わさっていない人材でなければ、
そう簡単に仕事を任せるわけにはいきません。

ちょっと情熱的すぎると思われる方もいるでしょう。
しかし、
熱意と言うのは非常に大切です。
実際にご利用いただいているお客様は、
それぐらいの気概で仕事をしているという事は理解していただけると思います。

実際に採用した3人の新人スタッフ達には、
まずは私たちが大切にしている経営理念について、
考え方自体を学習してもらう時間を取る事にしました。
まず一番に大切にしなければならない事は、
企業理念の理解です。
この企業理念を理解するためには、
実践の場でその言葉の重さを学んでもらう事になります。

そこで私は、
現在働いているスタッフにも協力してもらい、
実際の接客シーンを想定しながら接客態度やマナー、
姿勢に関する細かい指導をしてもらう事にしました。
これにはさすがに新人スタッフも根を上げてしまいそうな表情でしたが、
本人達としては私たちの美容院で仕事をしたいという気持ちが強かったようで、
やや厳しめの新人研修にもくじける事なくついてきてくれました。

今後、
3人には実際の現場に出てもらい、
そこで本格的な実践練習をしていただくことになります。
この場での訓練が、
3人にとって成長していくための一番の近道にもなるのです。

また今回の新人研修の場では、
以前お客様からご指摘頂いた点などもきちんと理解して頂くために、
シチュエーション毎にお客様にどのように対応するべきなのかの、
対応訓練も実際に行いました。
この訓練では、
より実践的に接客スキルを磨く事ができるので、
新人スタッフの皆様には、
これらの方法を使って是非とも明るいワークライフを送って頂きたいと思います。

実際に「美プロ」に求人広告を出すと、
早速当店で働きたいと言ってくれる人材が現れました。

通常の求人雑誌よりも、
インターネットサイトであり、
しかも美容業界に特化した内容のサイトである「美プロ」に掲載したからこそ得られる効果であったように思います。
インターネットって本当に凄いんですね。

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最初に来た人の場合は、
「美プロ」を通して私たちの求人広告を見た時に、
お店の雰囲気に感動を覚えて、
自分もこんな雰囲気の場所で仕事がしたいという方でした。
一見、
これだけで「はい、
合格」とさせるように思うかもしれませんが、
実は最初に面接に来たこの人の場合は、
笑顔がほとんどなく、
非常に薄暗いオーラを持つ人だったのです。

私は彼のそんな姿を見て、
この人の採用は見送る事にしました。
やはり接客業というものは笑顔が出来ない人がやるとなかなか厳しい面があります。
特に面接と言うのは自分を売り込む場。
貴重なシーンではないかと思います。
いざという時への対応が出来ない事がありますので、
基本的に私として、
いや、
私たちとしては笑顔が出来ない人はお断りするというスタンスで面接に臨む事にしたのです。

嬉しいことに応募は続き、
2番目の方が面接にやってきました。
今度は非常に明るい雰囲気を持った女性がお越しになられました。
以前は別の美容室で仕事をしていたけれども、
両親の他界を理由に、
当店の近隣に引っ越してくることになったそうです。
そこでこの周辺で美容室の求人をやっているところを検索すると、
「美プロ」に掲載していた私どもの広告が出てきたそうです。

彼女の場合は非常に明るい性格で、
とても接客に向いているタイプの明るい女の子であるという印象を受けました。
ただしひとつ問題だった事が、
言葉遣いが非常に荒い印象があったのです。
以前の職場でこの話し方を注意される事は無かったとは思いますが、
私どもの考えている方針としては、
きちんと礼儀をわきまえた態度を取る事のできるスタッフを育成しておりますので、
中途半端な日本語を使う人は欲しくなかったのです。
なのでこの2人目の人の採用も見送る事にしました。

そして3番目にやってきた青年が、
私の中で最もうちの美容院で一緒に働きたいと思える人間だと感じました。
彼の場合は、
専門学校を卒業して上京してきたのをきっかけに、
VIAURAに就職してみたいと言う事で応募してこられた方でした。

彼の場合は、
さすが専門学校を卒業したばかりという事もあって、
まだ初々しさの残る青年でしたが、
実は私たちが求める人材は彼のような素直なマインドを持った人間です。

彼との面接を進めていくうちに分かった事は、
彼自身が非常にピュアで純粋な心を持っているという事が分かったのです。
彼のような人材は、
実践での経験がまだまだ少ないので、
即戦力としてはやや欠ける部分がありますが、
そのピュアな心で以て、
今後どんどん成長していく人材であるという期待感の方が大きかったので、
彼を採用する事に決定しました。

ここのサイトの方も同じように真面目な方が良いと書いていましたが、
やはり美容室で人を雇う時にはみんな同じように考えてるんだなと感じましたね。

参考:http://bijinbiyoushi.web.fc2.com/index/muiteiru.html

やはり美容業界に特化しているだけあって、
「美プロ」に掲載すると良いですね。
今回は残念ながら採用を見送らせて頂いた方との出会いも含めて感謝しています。
もちろん今回採用する人数は、
たった1人だけではありません。
この調子でうちの美容院の理念に沿って行動できそうな最高の人材を次々と発掘していきたいと思います。

技術も確かに大切ですが、
まずはお店の雰囲気や一緒に働くスタッフとマッチするかどうかって、
それ以上に大切ですからね。

お互いが幸せになれるスタッフを呼び込めるように私も日々精進して行きます。